Monthly Archives: Декабрь 2014

С Новым Гидом!

Приближается новый, 2015 год. Многих из нас волнуют его перспективы, некая неопределенность в экономике. Но для одной ее отрасли год может стать по-настоящему переломным. Это показали и знаковые изменения в российском законодательстке, и 200 с лишним образцов контрольной дегустации Гида «Российские вина».

Продолжение ..
с новым гидом

НОВОСТИ | Оставить комментарий

Фантом. Послевкусие.

Необыкновенно долгое, приятное, богатое, согревающее.
Такими словами хочется описывать послевкусие презентации нашего с Валерой Тройчуком проекта «Фантом».

10420402_879439688741883_3675641227790757571_n
Официальный запуск первого в России проекта супер-премиального вина состоялся в пятизвездочном Lotte Hotel.
10624755_879439848741867_1016804419552739462_n
На мероприятие прибыла команда «Винодельни Ведерниковъ» в полном составе во главе с Валерием Тройчуком. Было очень много волнений перед презентацией. Кажется, только я был абсолютно уверен в том, что все пройдет хорошо и на высоком уровне.
Хочу поблагодарить всех профессионалов московского ресторанного и виноторгового бизнеса, пришедших познакомиться с «Фантомом». Интерес к событию даже превысил наши ожидания, и некоторым пришлось дегустировать стоя. Что, кажется, не помешало оценить характер нового вина. Точнее, трех вин.
10436226_879439865408532_4124405331261543701_n
Идея выпустить «Фантом» линейкой из трех позиций с сочетаниями Каберне Совиньон и Красностопа Золотовского и в пропорциях 70/30, 50/50 и 30/70 полностью себя оправдала. Каждый из участников дегустации нашел свой «Фантом», смог лучше почувствовать характер автохтонного Красностопа Золотовского на фоне всем прекрасно известного международного сорта.
10461630_879440015408517_4655247549613019495_n
10153900_879440052075180_1705963123445653416_n
Мне самому, как одному из авторов проекта, сложно его оценивать. И в Гиде «Российские вина» оценки у «Фантомов» не будет. Но, если кого-то интересует мое личное мнение, вина полностью соответствуют своему «премиальному» статусу. Об этом же говорили практически все участники дегустации.

НОВОСТИ | Оставить комментарий