Записи за: Август 2014

Белые сорта в долине Черной
Вместе с Ремом Акчуриным добираемся в Чернореченскую долину, где уже бывали на виноградниках Паши Швеца. Виноградник, заложенный Алексеем Романовичем, отцом Рема, располагается значительно ниже – практически на берегу самой Черной. Продолжение . . .
Подробнее
Оставить комментарий
Игристое под Севастополем
Завершающий день нашей программы в Западном Крыму начинаем с посещения Севастопольского завода шампанских вин. Ехать недолго – винзавод находится прямо в центре города. Главное производство расположено напротив железнодорожного вокзала в штольне, пробитой в скале. Еще одна заводская штольня выходит на улицу Героев Севастополя. Продолжение . . .
Подробнее
Оставить комментарий
«Алькадар» — «Перовская» — Wein und Wasser
После богатого на впечатления Инкермана нам предстоит увидеть еще одну винодельню. Уже под вечер приезжаем на винодельческий завод бывшего совхоза имени Софьи Перовской. Для тех, кто не помнит, это первая женщина в России, казненная по политическому делу. Взмахом ее платочка был дан старт покушению на императора Александра II. Царь был убит бомбой, Перовскую и ее коллег повесили. В советские времена именем революционерки называли улицы и ...
Подробнее
Оставить комментарий
Контрасты Инкермана. Часть 2
После Агрофирмы Черноморец, в предвкушении нового уровня вин Инкермана, мчим обратно на завод. Особенно интересны результаты эксперимента с Саперави, отмеченного серебряной медалью одного из европейских конкурсов. Продолжение . . .
Подробнее
Оставить комментарий
Контрасты Инкермана. Часть 1
Утром 19 августа приезжаем в пригород Севастополя – Инкерман. Здесь расположено одно из самых известных винодельческих хозяйств Крыма. Штольни, в которых находится винзавод, остались после выработок инкерманского камня – известняка. Из него после войны был отстроен разрушенный Севастополь. Впрочем, о самом историческом заводе расскажу позже. Утром наш путь лежал дальше — на виноградники агрофирмы Черноморец. Продолжение . . .
Подробнее
Оставить комментарий