Рубрика: ПОЕЗДКИ

В ожидании Гида-2016. От Крыма до Волги
Лето и начало осени – самые важные периоды для Гида «Российские вина». Это время экспертных туров по винодельческим хозяйствам, отбора вин для Гида следующего года. В 2015 году команда Гида «Российские вина» планирует поставить рекорд по количеству виноделен, которые мы посетим с июля по октябрь. Количество образцов на дегустациях также вырастет – особое внимание будет уделено игристым винам, которым в Гиде-2016 мы посвятим специальный ...
Подробнее
Поделиться:
ДOn-line #2. Ведерников
Трудовой понедельник 13 октября целиком был посвящен проекту «Винодельня Ведерниковъ». Прибыв в знаковое донское хозяйство, сразу отправляемся осматривать производство. На Винодельне сейчас идет прием винограда сорта Ркацители. На него в хозяйстве большие и интересные планы. В этом году в Ведерникове активно экспериментировали с белыми сортами винограда. Охлаждение гроздьев перед переработкой в специальной камере было внедрено еще в 2013-м, ...
Подробнее
Поделиться:
Свежий взгляд на «Новый Свет»
Я сторонник идеи завершать обед или ужин бокалом хорошего игристого, но винодельня «Новый Свет» в качестве завершающего аккорда поездки была выбрана не только по этой причине… Продолжение . . .
Подробнее
Поделиться:
Люди Солнечной долины
Уже поздно вечером, покинув Солнечногорское, продолжаем двигаться по крутому серпантину приморской дороги Алушта-Судак. Впереди был последний рабочий день поездки в Судакском районе и посещение двух важных винных хозяйств Восточного Крыма. Продолжение . . .
Подробнее
Поделиться:
«Массандра» в лицах, часть 3. Винный мир Сергея Задорожного
День, посвященный Массандре, выдался самым насыщенным за всю поездку. После «голицынского» головного завода и двух старых подвалов – «воронцовского» и «романовского» у нас была запланирована встреча с главным виноделом совхоза-завода «Малореченский» Сергеем Задорожным. Интересно было увидеть Массандру еще и с такой «полевой» стороны. Пообщаться с Задорожным нам порекомендовал Акчурин-старший, за что Алексею Романовичу большое спасибо. Сергей ...
Подробнее
Поделиться:
«Массандра». Часть 2. Крепленые и знаменитые
Визит на «Массандру» продолжает посещение еще двух виноделен, непосредственно подчиненных головному винзаводу Объединения. В 10 минутах езды от исторических подвалов, где людно даже в скромное по турпотоку крымское лето, находится небольшая винодельня, которую обычно туристам не показывают. Это «мадерная» площадка «Массандры». Место камерное, со своей атмосферой. Винодельня построена еще князем Михаилом Семеновичем Воронцовым в 1830 году. ...
Подробнее
Поделиться:
«Массандра» в лицах. Часть 1
В среду 20 августа, завершив свою работу в окрестностях Севастополя, отправляемся на Южный берег Крыма. Весь день 21 числа мы решили посвятить главному бренду Крыма – «Массандре». Вечером, по приезду в Ялту, прогулялись по центру города-курорта. Впечатление осталось очень приятное. Летняя многолюдная набережная отличалась какой-то особенной интеллигентностью. Это чувствовалось даже по уровню уличных музыкантов. Уж не знаю, как городские ...
Подробнее
Поделиться:
Открытие «Золотой балки»
Продолжу отчет об экспертном туре Гида «Российские вина» по Крыму. Впереди еще немало интересного, Наберитесь терпения. Завершал нашу программу в севастопольской винодельческой зоне визит на предприятие «Золотая балка», расположенное в Балаклаве. На заводе мы встречаемся с директором Олегом Колодием и главным виноделом Еленой Костенко. Продолжение . . .
Подробнее
Поделиться:
Белые сорта в долине Черной
Вместе с Ремом Акчуриным добираемся в Чернореченскую долину, где уже бывали на виноградниках Паши Швеца. Виноградник, заложенный Алексеем Романовичем, отцом Рема, располагается значительно ниже – практически на берегу самой Черной. Продолжение . . .
Подробнее
Поделиться:
Игристое под Севастополем
Завершающий день нашей программы в Западном Крыму начинаем с посещения Севастопольского завода шампанских вин. Ехать недолго – винзавод находится прямо в центре города. Главное производство расположено напротив железнодорожного вокзала в штольне, пробитой в скале. Еще одна заводская штольня выходит на улицу Героев Севастополя. Продолжение . . .
Подробнее
Поделиться: